ANNONCE PDV014 - Produits transformés

POINT DE VENTE

RECHERCHE PRODUITS

TRANSFORMES

ANNONCE PDV- 014

Recherche en cours

RECHERCHE EN COURS

Descriptif de l’acheteur
 

 

Le magasin, situé sur Montpellier et ses environs, d’une surface de vente de 300 mètres carrés, est spécialisé dans la vente de produits locaux. Les valeurs défendues sont les suivantes : rendre accessible à tous une alimentation de qualité, soutenir économiquement et socialement les producteurs, initier le développement d’un système alimentaire responsable, équitable et durable. Dans ce cadre, l’acheteur recherche des éleveurs locaux pouvant fournir des produits transformés surgelés, steaks hachés, saucisses, merguez…avec lequel il pourrait travailler à l’année.

Type de viande 

Morceaux recherchés :

Localisation :  

Quantité recherchée :  

Jours de livraison : 

Fréquences des livraisons : 

Modalités : 

Prix : 

Conditionnement : 

Type d’élevage : 

Modalités juridiques : 

Nombre maximum d’éleveurs souhaités : 

Délai de réponse : 

Bovin, Ovin….

Steaks hachés, saucisses merguez, ouverts à d’autres produits sur proposition des éleveurs

Montpellier

A déterminer avec l’éleveur

 idéalement le mardi soir

A déterminer avec l’éleveur

Achat/revente

A déterminer en collaboration avec l’éleveur

Surgelé

Plein air (Bio serait un plus), (idéalement naisseur-engraisseur)

A déterminer avec l’éleveur

non renseigné

Dès que possible

Coin des eleveurs smfvh

Critères à respecter :

- Naisseur engraisseur, 
- Plein air
- Si possible producteur de (tout ou partie de) son alimentation
- Traçage aucun OGM
- Si possible pas de complément soja, ou provenance France éventuellement
- Bio si possible, ou autre démarche de qualité si possible
- Un producteur qui est prêt à faire l'essai puisque nous n'avons pas encore cet univers "viande surgelée"
- Race à viande

- Mise en place d’une PLV (Publicité sur lieu de Vente) assurant la promotion des éleveurs sera réalisée par le SMFVH

Logo portait smfvh ltdc

Contact 

Syndicat Mixte Filière Viande Hérault
Jean-Pierre THOMAS
Mobile : 06 21 83 16 17
Mail : jpthomas
.smfvh@gmail.com